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ハンバーグ焼き!

 ハンバーグ!

たぶん3万個はかつて焼いたハンバーグ!手と、舌と、耳、目、全てが覚えてます!

副材料を先に混ぜて、一度味見。ちょっぴり塩辛いかな〜〜〜ってくらでいいです。
そして、ミンチを入れてささっとまぜます。そして味見。この時の味は・・・なんて表現しすればいいんでしょうか?美味しければいいです・・・。

ふわっとやわらかく焼くコツは・・・これも難しい・・・。なんと言えばいいのだろうか・・・?

全然、これじゃ役に立たないですね!!!




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